イタリアンレストラン ディナーアラカルト

イタリアンレストラン

イタリアンレストラン ディナーアラカルトメニュー

アンティパスト(前菜)antipasto

おすすめアンティパストミスト (2名様〜¥2,800)
鮮魚のカルパッチョ エシャロットソース
明石産穴子と海の幸のマリネ ジェノベーゼソース
自家製ピクルスとお肉のパテ・ド・カンパーニュ
季節の野菜と天然キノコのフリット
地元水耕野菜をたっぷり使用したサラダ 生ハムとレッジャーノ添え

プリモ・ピアットprimo piatto

焼鮎のアーリオ・オーリオ スダチの香り スパゲッティーニ  
ゴルゴンゾーラと3種チーズのクリームソース フェットチーネ
香ばしい焼き穴子と野菜のトマトソース タリオリーニ
茶美豚ベーコンと地鶏卵のカルボナーラ スパゲッティーニ
有機野菜と生ハムのアーリオ・オーリオ スパゲッティーニ
天然キノコのブロデッド スパゲッティーニ【リゾットにもできます】 
手長エビのトマトソース スパゲッティーニ【リゾットにもできます】
 
【冷製パスタ】
高知産フルーツトマトの冷たいフェデリーニ
鮪とカラスミの冷製パスタ バジリコ風味 

セコンド・ピアットsecondo piatto

【魚料理】
活オマール海老のロースト (2名分〜¥5,000)
鯛と野菜のグリル 焼リゾット添え バルサミコソース
海の幸のアクアパッツァ サフラン風味
   
【肉料理】
熊本産黒毛和牛イチボのグリル ポルチーニの香り
リコッタチーズを詰めた但馬地鶏のカツレツ
茶美豚ロースとソーセージのグリル 生姜風味
本日のメイン料理 (スタッフにお尋ね下さい)

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